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mardi 24 mars 2009

Détergent synthétique Savon Propriétés


Définition générale :

Un détergent est une préparation se présentant sous forme de poudre, de liquide ou de pâte. Diluée dans de proportions contrôlées dans l’eau, il permet le nettoyage de tous types de surfaces y compris de notre épiderme.
Histoire : savon naturel et détergent synthétique

Historiquement, les premiers détergents fabriqués ont été les savons, dont l’emploi remonte au début de notre ère - l'invention du savon date de 3000 ans en Syrie (savon d'Alep).
Les premiers savons étaient donc obtenus avec de l'huile d'olive (acide oléique) et de la soude végétale. Ce sont des sels d’acides gras – palmitique, stéarique, oléique ou autres – de sodium, tel le savon de Marseille ou de potassium, comme le savon noir, préparés par saponification de corps gras naturels.

Structure d’un détergent.

Structure d’un détergent.
 Qu’est-ce qu’un détergent?
Quels sont les différents types de détergents?
Les détergents anioniques (chargés négativement)
Les détergents cationiques (chargés positivement)
Les détergents amphotères (chargés négativement et
positivement)
Les détergents non ioniques (pas de charge)
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Mode d’action d’un détergent.
 Se déroule en trois parties:
1° : Mouillage
2° : Agent de surface
3° : Emulsion des salissures

Détergents

Les agents tensio-actifs synthétiques ont été introduits sur le marché afin de remplacer les savons (sels alcalins d'acides gras) d'efficacité réduite dans les eaux dures à cause de la formation de sels alcalino-ferreux insolubles. De plus, ces composés présentent des domaines d'applications beaucoup plus étendus que les savons. Sous le nom de détergents, on considère le plus souvent les agents de surface entrant dans la composition de diverses formulations utilisées pour des usages ménagers ou industriels. Les molécules des principes actifs sont constituées de deux parties distinctes : l'une comprenant une ou plusieurs chaînes hydrocarbonées hydrophobes linéaires ou ramifiées, l'autre des groupements terminaux ou latéraux polaires hydrophiles. C'est cette structure particulière qui permet de modifier les propriétés physiques des surfaces en abaissant les tensions superficielles et interfaciales et d'être ainsi le facteur principal de l'action de nettoyage.

Conseils d'utilisation

Une attitude écologiquement responsable consiste à :

* privilégier les lessives moins polluantes :
o préférer les poudres aux liquides, plus riches en tensio-actifs ;
o choisir les lessives contenant des zéolites au lieu de phosphates ;
o éviter les adoucissants, parfums, colorants et autres composés de synthèse.
* utiliser rationnellement les lessives :
o essangeage : un simple trempage préalable du linge permet de mouiller les fibres et d'ôter la crasse ;
o Ne pas surdoser la lessive et utiliser moins de produit lorsqu'il y a peu de linge ou lorsqu'il est peu sale
o utiliser moins de produit si l'eau utilisée est douce (i.e. sa dureté totale est inférieure à 15 °f) ;
o l'activité enzymatique étant maximale vers une température de 40 °C, les lessives aux enzymes enlèveront mieux les taches organiques à basse température.
o Les balles de lavage sont des balles qui battent le linge dans la machine à laver et permettent d'utiliser moins de lessive

Consommation des lessives

Afin de se mettre en conformité avec une directive européennne applicable en mars 2005, l'Association française des industriels de la détergence (Afise) a décidé de mentionner la présence de tout conservateur ainsi que celle de 26 substances allergisantes lorsque leur proportion pondérale dépassera 0,01 %.
En outre, les industriels négocient avec le gouvernement français un engagement de réduction des quantités de lessive par dose : la dose de poudre est passée de 150 grammes en 1998 à 100 grammes en 2005, et ne devrait être plus que de 60 à 70 grammes en 2010.
Compte-tenu du nombre de lavages — environ cinq milliards par an — , cela représente 500 000 tonnes de produit.

Lessive : Origines

Les premières lessives à base de savon datent de la fin du XIXe siècle.
Cependant, ce n'est qu'à partir de 1930 que la lessive « moderne » fait son apparition. Le savon est alors remplacé par des tensioactifs de synthèse.
Avant cela, on utilisait aussi des lessives 100 % naturelles à base de cendre de bois pour venir à bout des taches rebelles.
La cendre contient de la potassecomposé chimique dérivée du potassium et du carbonate de sodium qui dissolvent les graisses.
On utilisait aussi la saponaire, une plante aux effets identiques. Mais pour débarrasser le linge de ces substances, il fallait alors le battre interminablement...